落ち着いた雰囲気で豚しゃぶがいただけるお店「羅豚 ギンザ・グラッセ」銀座

本日は、ギンザ・グラッセ10Fにある
豚しゃぶのお店羅豚さんで暑気払いしてきました。

当日予約でもOKでした!

店内は広々としていて
落ち着いた雰囲気のお店です。

せいろ蒸しにも惹かれましたが、
こちらの看板メニュー「豚しゃぶ」を注文しました。

あとは適当におつまみ系をオーダー。

まずは、きゅうりと茗荷の梅ドレ和えとなす田楽。

きゅうりと茗荷

なす田楽

きゅうりの梅肉和えは茗荷がアクセントとなって
さっぱりといただけ夏にぴったりの一品でした。

なすの味噌田楽は
丸ナスを使っていて、
トロットロのナスと甘味噌がとてもおいしかったです。

そして、メインの豚しゃぶです!

豚しゃぶ

お湯に、にんにくと大量のねぎをまず入れ
沸騰したらその上に豚肉をのせます。
そして、お肉の色が変わったら出来上がり!

出汁つけ汁

ねぎを巻いて出汁につけていただきます。

おいしい〜〜〜〜。

お肉はやわらかく、甘みがあり、
臭みはまったくありません。

また、ねぎも辛味がほとんどなく、
出汁つけ汁のいいアクセントになっていました。
この出汁つけ汁もおいしい!!

豚しゃぶ野菜

追加注文のお野菜といっしょに
どんどんしゃぶしゃぶしちゃいました。

途中に注文した、トマトとチーズの豚肉巻き揚げ。

トマトとチーズの豚肉巻き揚げ

こちらもサクサク熱々でおいしかったです。

そして、しめはそばです!

そば

〆のおそばはのどごしがよく
お腹いっぱいのはずなのにスルスルと食べれちゃいます。

だし汁でいただく豚しゃぶも最高でした!

読んでくださりありがとうございます。
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住所: 東京都中央区銀座3-2-15 ギンザ・グラッセ 10F
営業時間: 【月~金】
ランチ11:00~15:00、ディナー17:00~23:30(L.O.22:30)
【土日祝】
ランチ11:00~16:00、ディナー16:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:
HP: http://rabu-ginzaglasse.com/
食べログ: http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13167484/