クリスマスデートで喜ばれる!落ち着いて美味しいイタリアンが楽しめる「フルトシ(Furutoshi)」銀座

今日はお誕生日会で
銀座にあるソラリア西鉄ホテル銀座2Fにある
レストラン furutoshiさんでディナー。

オシャレなホテル内にあるお店は
大人な雰囲気で照明も暗め。
クリスマス近い金曜日ともあって
カップルばかりでした。。。

そんな中、
私を含め3人でお誕生日会です。

この時期なのでクリスマスコースを事前に予約。

まずは乾杯のドリンクとアミューズをいただきました。

そして、冷前菜は活オマール海老。

活オマール海老の前菜

前菜から豪華〜
プリっぷりのオマール海老がおいしいー!
海老の甘みと旨味が口いっぱいに広がります。

次は温前菜のフォアグラのソテー。

フォアグラのソテー

ソテーされたフォアグラは臭みもなく
口の中でトロリととろけます。
添えられているリンゴのコンポートが
いいアクセントになっていました。

こちはキノコパスタ。

きのこパスタ

上品な味付けで
キノコの風味がおいしい〜
パスタにしっかり染み込んでました!

メインディッシュの黒毛和牛のロースト。

黒毛和牛ロースト

ミディアムレアに焼かれたジューシーなお肉は
適度な霜降り具合で最高でした。
4切れものっているので存分にお肉を楽しめました。

そして〆のライス。

〆のライス料理

こちらは、おこげのようなフライライスに
冷前菜でいただいたオマール海老のエキスを煮込んだスープがかけられていて
時間が経つごとにそのスープをお米が吸って
リゾットのように美味しくいただきました。

最後はデザート!

デザート

飴細工にHappy Birthdayと書いてくださり
お誕生日プレートにしていただきました☆

ほんとにどれも美味しく豪華なお食事で
すてきなお誕生日会になりました。

静かで落ち着ける雰囲気なので
お祝いデートにいいですよ。

ごちそうさまでした。

読んでくださりありがとうございます。
参考になった方、クリックしていただけると私の励みになります。
↓↓↓↓↓
グルメ ブログランキングへ

住所: 東京都中央区銀座4丁目9-2
営業時間: 朝 7:00~10:00(9:30 Last in)
昼 11:30~15:00(14:00 L.O.)
夜 18:00~23:00(21:30 L.O.)
定休日: 無休
Facebook: http://www.solaria-hotels.jp/ginza/restaurant/
食べログ: http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13131389/